シンガポールのすすめ🇸🇬PART3

ということで、ODETTEのディナーコースメニューを余すことなくご紹介♪

ちなみに、今回は運良く直前でも予約が取れましたが、直近の予約はほぼ埋まっているので1か月前には予約した方がベター。

日本語サイトの代行予約もありますが、お店の公式ウェブサイト（英語）の方が早いし確実です😉

8品のディナーコース、お値段は358シンガポールドル（≒30,000円）

美術館の中にある「ODETTE」

アミューズ１（まるで焼き菓子のよう）

アミューズ２（トリュフを練りこんだパンとスープ）

1品目「MARUKYO UNI」（パンの種類も豊富で楽しい）

2品目「TRONDHEIM BAY SCALLOP」

3品目「HEIRLOOM BEETROOT VARIATION」

ワインリスト

4品目「ROSEMARY SMOKED ORGANIC EGG」

追加料金でトリュフをたっぷりプラス

客層は見るからに富裕層感漂う

白ワイン「Harmonie」（ソーヴィニヨン・ブラン）

もはや一品一品が芸術作品で、アジアNO.１に選ばれるのも納得✨

5品目「BOUILLON ‘PAYSAN’」

6品目「BBQ KINKI」

高級食材がふんだんに使われ、まさに非日常体験でした♪

ワイン含めると1人5万円は吹っ飛びますが、食事を超越した価値ある体験ができますよ🤩

赤ワイン「コート・ロティ・アンポジウム2015」（シラー）

7品目「KAMPOT PEPPER CRUSTED PIGEON」

7品目の切り分ける前

8品目「YUZU TART」

食事を終え、余韻に浸りながら、人生で一番最高のレストランをあとにしました😋

手土産にもらったODETTE自家製のジャムを片手に🎁

美術館の外観（ライトアップされて厳かな雰囲気）