キラキラと輝く海 フーコック島🌴

ベトナムとカンボジアとの国境付近に浮かぶ位置にあるフーコック島。
歴史のある街が数多くあり、近年目覚ましい発展を遂げている。

エキゾチックなムードも味わえる美しい国で、静かでキラキラと美しい海を眺めつつ、のんびりとリゾートを独り占めすることができる。

ベトナムは、フランスが旧宗主国だった歴史があり、料理にも影響している。

フランスパンを使ったサンドイッチ「バインミー」が売られていたり、有名な米を原料にした麺料理「フォー」。

「生春巻き」はパクチーなどの野菜もたっぷりでヘルシー。
小魚を発酵させて作る魚醬の一種「ヌクマム」は日本の醤油に近く、メニューには魚介類が豊富にある。

また、食事の仕方も「お椀」と「箸」を使うため、日本人でも馴染みやすい。
ベトナム料理は全体的に日本人に合う味付けなので、特に日本人女性には大人気だ。